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Hibiscus Rouge

 
Hibiscus Sabdariffa est une espèce de plante à fleurs du genre Hibiscus originaire d'Afrique, très probablement d'Afrique de l'Ouest.Au XVIe et au début du XVIIe siècle, il s'est répandu en Asie et aux Antilles, où il s'est depuis naturalisé dans de nombreux endroits.Les tiges sont utilisées pour la production de fibres libériennes et les calices séchés au goût de canneberge sont généralement infusés pour préparer une infusion populaire connue sous de nombreux noms, notamment carcade.
État de disponibilité:

Informations de base
Nom du produit: extrait d'hibiscus
Nom latin : Hibiscus sabdariffa
Spécification : 10 % ~ 20 % d'anthocyanidines UV.
Partie utilisée : Fleur/Calice
Solvant utilisé : Eau / Éthanol
Solubilité : Soluble dans l’eau
Aspect : Poudre fine de couleur rouge bordeaux foncé intense
Ingrédients actifs : anthocyanes, anthocyanidines, polyphénols, etc.


Applications

  • Couleur et saveur pour les aliments et les boissons.

  • Domaine pharmaceutique et soins de santé






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