Riz Noir Rouge

Informations de base

Nom du produit : extrait de riz noir, riz noir rouge, poudre de riz noir et extrait de riz violet

Nom botanique: Oryza sativa

Principes actifs : Anthocyanine,   Anthocyanidines  

Apparence : poudre noire violette

Méthode de test : HPLC et UV

Fonction

• Résistance à l'hypoxie

• Calme-toi

• Protection cellulaire

• Anti-athérosclérose

• Effet hypolipidémique

• Perte de poids

Application

• Appliqué dans l'alimentation.Il existe diverses formes de développement de l’aliment à base de riz noir, dont la plupart font appel à des techniques de transformation traditionnelles.Comme la fabrication de nouilles de riz noir, de vermicelles de riz noir, de bouillie de riz noir aux huit trésors, de pain de riz noir, etc. Avec l'approfondissement de la recherche, de nouveaux procédés et de nouveaux produits apparaissent constamment, tels que les chips croustillantes de riz noir, le yaourt au bifidum de riz noir. , pâte nutritionnelle de riz noir au sésame, glace au riz noir, thé aux fruits de riz noir, etc. Ces produits ont des saveurs uniques et une valeur nutritionnelle plus élevée.

  
  

• Utilisé comme ingrédients médicinaux.Le riz noir a des effets médicinaux particuliers.Par conséquent, les gens utilisent le riz noir comme l'une des matières premières pour produire de nombreux aliments santé uniques, tels que la solution nutritive Wuhei, le vin de riz noir au lait d'abeille et le vin de riz noir.Thé au lait de riz, etc. Le riz noir contient des niveaux élevés d'acides aminés, de flavonoïdes, de fer et de zinc, ce qui lui permet de nourrir le yin et de nourrir les reins, de renforcer la rate et de réchauffer le foie, d'améliorer la vue et d'activer la circulation sanguine, d'abaisser la tension artérielle. , et fortifie le cœur.

  
  

• Fabriquez des additifs alimentaires.L'extrait de riz noir peut être transformé en additifs alimentaires, tels que des édulcorants, des pigments naturels, des liquides d'enrichissement nutritionnel, etc. Ces produits sont extraits et transformés en fonction des caractéristiques de composition du riz noir, de sorte que le riz noir puisse être plus largement utilisé dans la transformation des aliments. et la valeur des produits est améliorée.